sábado, 23 de junho de 2012

Brigadeiro de capim-santo

Rendimento 15 porções 
Tempo de preparo 30 min 

Ingredientes 
125 g de folhas de capim-santo; 
100 ml de leite; 
2 latas de leite condensado. 

Modo de fazer 

1 Bata o capim-santo com o leite e peneire, espremendo bem para sair todo o sumo verde. 

2 Misture o líquido com o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que engrosse e solte do fundo da panela.

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